中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培茶樹,使用茶葉的國家。從“柴米油鹽醬醋茶”到“琴棋書畫詩酒茶”,國人喜茶、愛茶。茶作為世界三大飲料之一,起源于中國,在中國農業(yè)經濟中扮演者重要的角色。
習近平總書記歷來高度重視茶產業(yè)的發(fā)展,一方面,茶葉蘊含著豐富的歷史文化和產地特征,另一方面,茶產業(yè)也可以作為新時代鄉(xiāng)村振興的有力抓手。
今天,跟隨總書記去全國各地茶園考察及外交活動中對茶業(yè)的重要指導精神,一起深入領悟何為“三茶”統(tǒng)籌。
地方視“茶”的重要指示
根據(jù)農業(yè)農村部的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)——我國茶產業(yè)從業(yè)人員超過7000萬人,其中包括茶農約2600萬人、采茶工約3300萬人、加工和流通環(huán)節(jié)1100萬人以上。毫無疑問,作為我國最重要的扶貧產業(yè)之一,茶產業(yè)帶動了大量農村人口就業(yè)和大批貧困縣發(fā)展。
那么習近平總書記對于地方茶葉發(fā)展有哪些指示呢?
上世紀80年代在福建寧德工作期間,習近平曾先后四次來到福安社口鎮(zhèn)坦洋村調研,提出了大力發(fā)展特色茶產業(yè)的建議,要求當?shù)匾虻刂埔私o茶葉分級,要成片、成規(guī)模地種植,科學管理,打出品牌,還親自指導推進茶種改良,提升茶葉質量。
2003年4月,時任浙江省委書記的習近平在浙江省安吉縣黃杜村考察白茶基地,對于黃杜村因地制宜發(fā)展茶產業(yè)的做法給予充分肯定,他發(fā)出了“一片葉子富了一方百姓”的由衷贊嘆。2005年8月,再次考察安吉的習近平,又在這里首次提出了“綠水青山就是金山銀山”的重要發(fā)展理念。
2020年3月,習近平總書記在浙江杭州考察時,觀摩龍井茶炒制,鼓勵大家把傳統(tǒng)手工藝等非物質文化遺產傳承好。
2020年4月,在陜西考察時,習近平步入茶園,沿途察看春茶長勢。當從茶農口中得知茶園的收成不錯時,習近平高興地說:“希望鄉(xiāng)親們因茶致富、因茶興業(yè),脫貧奔小康!”
2021年3月22日至25日,習近平在福建考察。22日下午,習近平在南平武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園,同科技特派員、茶農親切交流,了解當?shù)夭璁a業(yè)發(fā)展情況。聽說近年來在科技特派員團隊指導下,茶園突出生態(tài)種植,提高了茶葉品質,帶動了茶農增收,習近平十分高興。他指出,武夷山這個地方物華天寶,茶文化歷史久遠,氣候適宜、茶資源優(yōu)勢明顯,又有科技支撐,形成了生機勃勃的茶產業(yè)。要很好總結科技特派員制度經驗,繼續(xù)加以完善、鞏固、堅持。要把茶文化、茶產業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來,過去茶產業(yè)是你們這里脫貧攻堅的支柱產業(yè),今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)。
2022年4月,習近平總書記來到海南省五指山市水滿鄉(xiāng)毛納村考察調研。他在手工茶坊參與炒茶勞動,還買下兩袋茶葉,勉勵村民把茶葉經營好,把日子過得更紅火。
國際外交妙論中國茶
茶起源于中國,盛行于世界。茶的廣袤、豐盈、包容,讓它自古以來就成為與世界溝通聯(lián)結的方式,茶也成為東西方貿易、文化交流的重要媒介。當代,以“茶”為橋推動東西方文明交流互鑒,依舊意義非凡?!耙圆钄⑹隆薄ⅰ安瓒Y”等在各種重要的外交場合頻頻出現(xiàn),促進了中西文明的交流互鑒。
單單2017年到2022年這幾年間,總書記便先后多次與外國元首進行茶敘。
2014年4月,在比利時,習近平總書記以“茶”和“酒”比喻東西方品味生命、解讀世界的兩種不同方式?!安韬途撇⒉皇遣豢杉嫒莸?,既可以酒逢知己千杯少,也可以品茶品味品人生?!?
2014年7月,在巴西國會發(fā)表演講時,習近平總書記說:“200年前,首批中國茶農就跨越千山萬水來到巴西種茶授藝?!薄爸邪腿嗣裨诼L歲月中結下的真摯情誼,恰似中國茶農的辛勤勞作一樣,種下的是希望,收獲的是喜悅,品味的是友情?!?
2015年10月,習近平主席訪英期間在歡迎晚宴上說道:“中國的茶葉為英國人的生活增添了諸多雅趣,英國人別具匠心地將其調制成英式紅茶。中英文明交流互鑒不僅豐富了各自文明成果,促進了社會進步,也為人類社會發(fā)展作出了卓越貢獻。”
2017年,首屆中國共產黨與世界政黨高層對話會在京召開,會議海報選取了“茶”為主要創(chuàng)作元素,巧借中國以茶會友、品茶論道的文化傳統(tǒng),傳遞“和而不同”、“和諧相生”、“美美與共”的理念,踐行中國傳統(tǒng)“和”文化。
2017年1月,在北京,習近平總書記同越共中央總書記阮富仲在品茶時敘談茶文化和中越兩國人民友好?!啊琛植痖_,就是‘人在草木間’?!绷暯娇倳浀拿罱?,道出了中華文化中“道法自然”的真諦。
2018年4月,在湖北武漢,習近平總書記同印度總理莫迪舉行非正式會晤,兩位領導人共品湖北當?shù)禺a的利川紅茶和恩施玉露。習近平談起,湖北宜昌的一種茶和印度還有合作。從經貿往來到文化交流,中印之間的交往追溯久遠、愈發(fā)密切。
2020年5月21日,在首個“國際茶日”,習近平向“國際茶日”系列活動致信表示熱烈祝賀。他指出,茶起源于中國,盛行于世界。作為茶葉生產和消費大國,中國愿同各方一道,推動全球茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,深化茶文化交融互鑒,讓更多的人知茶、愛茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。
2022年12月,習近平對非物質文化遺產保護工作作出重要指示,指出,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄對于弘揚中國茶文化很有意義。
“三茶”統(tǒng)籌模式總結
“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念,為新時代茶產業(yè)高質量發(fā)展指明了方向?!叭琛苯y(tǒng)籌發(fā)展,是“綠水青山就是金山銀山”理念的重要體現(xiàn),也是夯實鄉(xiāng)村振興產業(yè)基礎的“新茶經”,更是“一片葉子富一方百姓”實現(xiàn)共同富裕的重要實踐?!叭琛苯y(tǒng)籌目前已經成為中國各大茶產區(qū)的最大公約數(shù)。
元一智庫規(guī)劃中心認為,茶文化、茶產業(yè)、茶科技之間是“一體兩翼”的格局,茶產業(yè)為本體,是茶文化、茶科技發(fā)揮作用的主體,“三茶”必須齊頭并進。同時,文化引領是軟實力,科技促進是硬實力,只有“兩手抓,兩手都要硬”,茶產業(yè)才能做大做強,才能成為鄉(xiāng)村振興的“支柱產業(yè)”。
“三茶”統(tǒng)籌是茶文化、茶產業(yè)、茶科技在統(tǒng)籌領導下,通過各自領域的發(fā)展創(chuàng)新,不斷相互融合,形成豐富而又現(xiàn)代的茶產業(yè)發(fā)展體系,實現(xiàn)茶葉行業(yè)整體的綜合發(fā)展?!叭琛苯y(tǒng)籌的未來發(fā)展需要完善機制建設,解決好誰來統(tǒng)籌、誰來參與和統(tǒng)籌機制建設的問題,通過統(tǒng)籌好政府、企業(yè)、高校、合作社、農民等各方力量,促進茶產業(yè)發(fā)展體系不斷完善。
參考資料:
[1]新華網:習近平的“茶之道”
[2]人民論壇網:茶,為什么能成為大國外交中的一道風景?
文章來源:
元一智庫規(guī)劃中心
云南省普洱茶協(xié)會
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